Après de longs mois de silence, nous voici revenus pour donner quelques nouvelles...
Tout d'abord les vendanges sont finies et se sont bien passées globalement, malgré le temps difficile de fin de saison. En ce début d'année, nous préparons le nouveau millésime pour pouvoir le présenter à Amsterdam le 23 janvier puis à Bruxelles le 24 et également à Londres le 15 février. Dans les vignes, le long travail de la taille se poursuit, voici quelques photos prises dernièrement :

 
Heureusement, nous avons de l'aide, les coccinelles très présentes cette année, nous font gagner beaucoup de temps !




Encore un pied, encore un rang, allez courage, la fin approche !